Arrêté de taxation du prix des viandes de boucherie à Ambérieu-en-Bugey, février 1917.
Afin de réglementer et de contrôler les ventes de viande dans la commune, la mairie d’Ambérieu instaure en 1917 une taxation qui fixe les prix des viandes. Suite à la publication de cet arrêté, les commerçants ne sont plus autorisés à vendre les viandes au-dessus du prix taxé. Cette mesure vise à limiter la flambée des prix constatée depuis le début du conflit. AD Ain, 10 R 97.
